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      活性炭是由含炭为主的物质作原料，经高温炭化和活化制得的疏水性吸附剂，如煤、木材、果壳、椰壳、核桃壳、杏壳、枣壳等。活性炭含有大量微孔，能吸附有机污染物和某些无机物，其对物质的吸附能力取决于它的本身孔径分布情况和被吸附的物质的分子大小。常用的活性炭检测指标是碘吸附值和四氯化碳吸附值，前者衡量活性炭对与碘分子大小相当的物质的吸附能力，后者是对活性炭孔容的量度，是测定活性炭活化程度的手段。两者是衡量活性炭质量高低的重要指标。